Cinque generazioni di amore per i prodotti tipici
Dal 1870 la storica bottega la Farinata da Virginia propone ai suoi clienti un'ampia varietà di specialità e prodotti tipici liguri. Venite a scoprire tutte le proposte di gastronomia: Farinata da Virginia vi aspetta dal lunedì al sabato in Via Giuseppe Mazzini 70 a Pietra Ligure, nella provincia di Savona.
Specialità liguri dal 1870 Pietra Ligure
La bottega di gastronomia la Farinata da Virginia è una delle realtà più storiche e tradizionali di Pietra Ligure e della provincia di Savona, da ben cinque generazioni. Aperta dal 1870, la Farinata da Virginia propone ai suoi clienti una cucina tradizionale ricca di specialità liguri, come ad esempio la celeberrima farinata, ma anche il pesto alla genovese, l'olio extravergine di oliva, le olive in salamoia o sottolio e numerose altre prelibatezze tipiche della tradizione. All'interno di questa storica bottega, la cui storia attraversa ben tre secoli, opera un personale dalla forte passione e amore per le specialità liguri, qualità tramandate di generazione in generazione che hanno reso la gastronomia uno dei più rinomati punti di riferimento a Pietra Ligure e nella provincia di Savona. Venite a scoprire tutte le specialità liguri proposte: la Farinata da Virginia vi aspetta dal lunedì al sabato in Via Giuseppe Mazzini 70. Durante la stagione estiva il negozio è aperto 7 giorni su 7.
Primi classificati da
Gambero Rosso come miglior farinata Ligure 2023
Il meglio della tradizione della Liguria
Molte sono le specialità liguri che in oltre 150 anni hanno contraddistinto l'attività della storica gastronomia la Farinata da Virginia. Oltre alle specialità più note come il pesto alla genovese o la famosissima farinata, uno dei maggiori vanti della gastronomia di Pietra Ligure, sono presenti anche prelibatezze come insaccati, pasta, mortadella, formaggi, trofie, olio extravergine di oliva, olive sottolio o in salamoia e tantissimi altri prodotti tipici della Liguria e di Savona.
Oltre 150 di storia
Fondata a Pietra Ligure nel 1870 la Farinata da Virginia è ormai una storica bottega nell'intera provincia di Savona, dove i clienti sanno di poter trovare specialità liguri di grande qualità, oltre a una ricca scelta di prodotti di gastronomia. Ben cinque generazioni di maestri della gastronomia e delle specialità tipiche liguri contraddistinguono questa storica attività, che vi aspetta in Via Giuseppe Mazzini 70 dal lunedì al sabato.
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